Данный сорт выгодно отличается от многих размерами зерна. Вкус тонкий с ярко выраженными фруктовыми нотками, отличается повышенной кислотностью.

Дымные нотки в аромате, сбалансированный, немного шоколадный вкус какао, сладкие фруктовые оттенки.

Один из лучших сортов гватемальского кофе растет на склонах вулкана Фуэго, и носит название древней столицы этого государства – Антигуа. Кофейные деревья имеют корни до 30 метров в глубину, что позволяет насыщаться минералами вулканических почв.

Кофе Гватемала Антигуа Вулканический: вкус и аромат

Кофе Гватемала Антигуа Вулканический имеет пряный, немного шоколадный вкус. Аромат кофе Гватемала Антигуа Вулканического «дымный». Этот сорт отличается длительным послевкусием и практически не горчит. Если Вы ищете утренний кофе, Гватемала Антигуа Вулканический - замечатльный вариант для завтрака.

Стоит отметить, что в Гватемале кофе считается тем лучше, чем выше над уровнем моря он выращен. И одним из лучших сортов по праву считается кофе Гватемала Антигуа Вулканический (Guatemala Antigua Vulcane).

Антигуа – это зеленый, покрытый буйной растительностью регион в южной части центральной Гватемалы. Здесь же находятся три вулкана. Уникальные почвы этих мест и природные особенности позволяют выращивать кофе, который не спутаешь ни с какими другими.